Páginas

jueves, 12 de agosto de 2010

Aceite Verde


Este Aceite es utilizado para saborizar y dar un toque decorativo a sus platos.


Ingredientes:

- Aceite neutro. (Maíz o Girasol)
- Hierbas verdes. (Perejil, Cebollín, Cilantro, Albahaca, Otros)


Preparación:

1) Decidir el aroma de su aceite, escogiendo una de las hierbas.
2) Procesar en la licuadora o mixer de mano el aceite neutro y la hierba de su preferencia.

La textura final la define cada uno según su gusto. 
"A mayor cantidad de hierba, mayor textura."

Danos tu comentario

Publicar un comentario